国家癌症中心2018年最新一期中国恶性肿瘤发病和死亡分析报告显示：全国新发恶性肿瘤病例约380.4万例，死亡病例229.6万例。也就是说：我国平均每天超过1万人被确诊为癌症，每分钟就有7个人，死亡6000例！
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人民日报发文揭秘：到底为啥得癌症？
国家癌症中心2018年最新一期中国恶性肿瘤发病和死亡分析报告显示：全国新发恶性肿瘤病例约380.4万例，死亡病例229.6万例。也就是说：我国平均每天超过1万人被确诊为癌症，每分钟就有7个人，死亡6000例！
很多人被查出癌症后的第一反应就是：为什么是我？我怎么就这么倒霉？这种病能不能治好不好说，几十万甚至上百万的医疗费也并不是一般人能承受的！
那么，癌症到底是怎么来的？有没有什么教训可吸取？
最近，《人民日报》揭秘了癌症到底是怎么来的：
一、癌症是省出来的！
1、发霉食物省不得扔，省出肝癌
花生、玉米、豆类等淀粉含量高的食物，一旦霉变，最好扔掉。因为淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌，多种研究表明黄曲霉素是很强的化学致癌物。
如果发现有一颗花生坏了，那一碗花生米，或者是存放的一袋花生米都得扔掉！千万别因为省钱，不舍得扔。
2、不舍得吃新鲜蔬果，使患癌风险增加
2017年2月，英国伦敦帝国理工学院的一项研究表明：相比较于不吃果蔬的人，每天吃200克果蔬的人患心血管疾病风险低13%、患癌风险低4%、早亡风险低15%；吃800克时，则分别减少28%、13%、31%。
研究还指出，能降低癌症风险的食物有绿色蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜（西兰花、萝卜、白菜、卷心菜等）。
破解对策：
《中国居民膳食指南（2016）》里推荐，每人每天应该吃300~500克蔬菜，200~350克水果。不吃发霉食物及水果，即使有一丁点坏了也不可以吃了。
伸出双手，教你精确衡量果蔬重量：
对蔬菜来说，一个拳头 + 双手一大捧 = 300~500克；对水果来说，双手一捧 = 200~350克。
二、癌症是懒出来的！
1、懒得运动，13种癌症风险上升
懒不是病，懒起来要人命，这可不是怂人听闻，一旦被懒附身，癌症也跟着“靠近你”。大多数人把懒错当成了随心生活，才给了疾病可乘之机！专家提醒懒癌患者们，别让懒招来了真的癌。
美国国家癌症研究所发现，与运动最少的一成人相比，运动最多的一成人平均患癌几率降低7%。
运动最多的人平均每天快走超过1小时，他们患食道癌的几率少42%，肝癌几率少27%，肾癌几率少23%。
美国华盛顿大学和澳大利亚昆士兰大学联合研究发现，每周合计快走5个小时或者跑步2.5小时的人，乳腺癌风险降低14%，结肠癌风险降低21%。
破解对策：
避免多余的热量和脂肪囤积，少吃多动。
每天跑步半小时，也可选择自行车、游泳、引体向上、俯卧撑等方法，循序渐进地锻炼。
晚饭后要外出健步走，用走路调节工作疲劳，不要吃完饭就坐下来。
如果没有大块时间运动，可以利用零碎时间动起来。下班多走路少坐车、爬楼梯少坐电梯、中午饭后散散步等。
2、懒得体检，错过癌症最早发现期
很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院，这时往往为时已晚，错过了最佳治疗期。
破解对策：
健康人群每年定期体检，有癌症家族史、有危险因素人群还要每年定期进行有针对性的检查，如肺癌高危人群可进行低剂量螺旋CT检查，25岁以上女性定期做乳腺彩超等。
三、癌症是吃出来的！
1. 常吃太烫食物：增加食道癌风险
不要吃比自己体温高的食物，刚出锅的饭菜先放置一段时间，感觉不烫嘴再吃。
2、 常吃肉类、烧烤油炸：增加肠癌风险
肉类适量吃，餐餐有蔬菜，天天吃水果，粗粮最好占主食的三分之一。
3. 吃糖过多：增加胰腺癌风险
吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受到损伤，而这是引起胰腺癌的潜在因素之一。
除了胰腺癌，较高的空腹及餐后血糖水平还可以明显增加患乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素瘤的风险。
4、常吃腌制等加工食品：增大胃癌、肠癌风险
腌菜、腊肉、腊肠等腌制食物，往往含有大量硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 有极强的致癌性，增大胃、肠、胰腺等器官癌变风险。
而熏肉、火腿等熏制食物同样风险不小。熏烤类食物在制作中，燃料不完全燃烧时，会产生大量的多环芳烃类物质，具有强弱不同的致癌性，强致癌物苯并芘就是其中一种。
破解对策：
不要吃烫食、不要直接喝开水和烫茶，等放凉一点再喝。
多吃蔬菜少吃肉，少吃腌制等加工肉制品，学会看加工食品上的标签，选择低糖或无糖食品。
警惕“隐形糖”，番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。
精米白面升糖指数也较高，应该控制摄入量，建议多吃玉米、燕麦、豆类、红薯、土豆、山药等粗粮。
四、癌症是熬出来的！
长期熬夜是肿瘤高发的一个诱因。因为熬夜会导致内分泌激素水平的紊乱，使得细胞代谢异常，影响人体细胞正常分裂，导致细胞突变，提高患癌风险。
国际癌症研究机构也早已认定，夜班是强烈的致癌因素，与朝九晚五的人群相比，夜班族晚期肿瘤风险增加24%，早期肿瘤风险增加49%。
别再熬夜、熬生命了！晚上11点前睡，保证7个小时的睡眠。
破解对策：
任何年龄层的人，都要注意劳逸结合、少熬夜，注意作息规律。
成人每天睡6~8小时为宜，睡前2小时最好不要进食。
五、癌症是气出来的！
你是什么样的性格，也会影响到肿瘤发病。
有种性格叫作癌症性格，这种性格的人，一般比较内向、不擅长与人交流，常常爱生闷气，长时间如此，会影响免疫功能，使癌症有可乘之机。
1、生气，可能会气出食道癌
调查发现，个性急躁、易怒的人容易患食道癌。临床中也证实了这一点，得食道癌的患者十有八九都是固执、急性子的人。
2、生气，可能气出肺癌
肺癌最怕什么？怕三霾！
雾霾：室外大气污染。
烟霾：室内空气污染，包括厨房油烟、二手烟和装修造成的空气污染。
阴霾：心理污染，也就是生闷气
3、生气，可能气出乳腺癌
心情不好是乳房养生的大忌。据乳腺癌流行病学调查，爱生气、喜怒无常、焦虑抑郁的人比较容易患乳腺癌，乳房增生性疾病也会更多见。
破解对策：
不要一味地压抑、克制。向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事，都有助于排解不良情绪。
不要一味地迎合他人，学会善待自己，敢于说“不”。
多参加社交活动，试着去展示自己，增强自信心。
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